山芋のふわふわ焼き
eikoryu @cook_40061936
簡単フワフワ トローリで美味しいです♪
このレシピの生い立ち
いつもじゃがいもで作っているのを山芋にしてみたら美味しかったので
アプリでひらく作り方
- 1
山芋の皮を剥き、千切りにする。
(スライサーがかると便利です) - 2
フライパンに火をかけ油を少し多めにしき、1を入れて形を整える。
- 3
中火よりやや弱めで5分程火にかけたら裏返してチーズを乗せる。
- 4
チーズが溶けたら出来上がり！
コツ・ポイント
山芋がカリカリになっていると美味しいです。
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