簡単×鶏肉のトマト煮×あったかい
あおいいぬ @cook_40035077
簡単で体もあったまる料理です。シンプルな味付けでいくらでも食べれちゃいます☆
このレシピの生い立ち
祖母が作ってくれたものをアレンジしてみました。
簡単×鶏肉のトマト煮×あったかい
簡単で体もあったまる料理です。シンプルな味付けでいくらでも食べれちゃいます☆
このレシピの生い立ち
祖母が作ってくれたものをアレンジしてみました。
作り方
- 1
鶏肉はお好みの大きさ、にんにくはすりおろし、玉ねぎは大きめのくしぎりに切る。
- 2
ナベに玉ねぎの半量を敷き、上に鶏肉、にんにく、また上に玉ねぎの全部を乗せる。
※火はまだかけません。 - 3
トマト缶の中身全部と、空になった缶の中に水を１缶分、２の鍋にいれコンソメ、酒を入れます。
- 4
火をかけます。中火で煮だったら弱め、オイスターをいれ落し蓋をして焦げないようにゆっくりコトコト煮ます。
- 5
玉ねぎがとろりとしてきたら出来上がり。
コツ・ポイント
焦がさない事がポイントです。あとは適当に☆
何もやりたくないーと云うときに作ります。煮る時間はお好みで！
我が家ではスープ少なめになるぐらいぐつぐつ煮るのが好評です。（玉ねぎがとろとろ！）
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19315676
