椎茸の塩バターソテー。
定番シンプル☆スピード料理です。
このレシピの生い立ち
シンプルに椎茸が食べたくて…。副菜が思いつかない時にカンタンに作れる料理？です。
作り方
- 1
椎茸は軸を取り、食べやすい大きさに切ります。軸は下１㎜を切り落とし細切りにします。
- 2
フライパンでバターを熱し弱火で椎茸と椎茸の軸をじっくりゆっくり焼きます。
- 3
塩を入れ、パセリを振り、すだちを添えたら完成です。
コツ・ポイント
コツはないです(笑)肉厚がある椎茸だと尚、美味しい♪
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19170142
