CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽを送ることができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
ナス塩ばら丼
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを送る
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
ナス塩ばら丼-レシピのメイン写真

ナス塩ばら丼

じぃ～やの台所
じぃ～やの台所 @cook_40061045

私は栃木の那須塩原の生まれではないですが
このナス塩ばら丼は美味しいよ
絶対食べてみて
調理時間８～１０分なので簡単です
このレシピの生い立ち
浅漬けの素は漬物を作る時しか使わない人が多いと知ったので、もったいないと思い。

いろんな旨み成分があるので面白い料理を考えました

私は栃木の那須塩原の生まれではないですが
このナス塩ばら丼は美味しいよ
絶対食べてみて
調理時間８～１０分なので簡単です
このレシピの生い立ち
浅漬けの素は漬物を作る時しか使わない人が多いと知ったので、もったいないと思い。

いろんな旨み成分があるので面白い料理を考えました

もっと読む

ナス塩ばら丼

じぃ～やの台所
じぃ～やの台所 @cook_40061045

私は栃木の那須塩原の生まれではないですが
このナス塩ばら丼は美味しいよ
絶対食べてみて
調理時間８～１０分なので簡単です
このレシピの生い立ち
浅漬けの素は漬物を作る時しか使わない人が多いと知ったので、もったいないと思い。

いろんな旨み成分があるので面白い料理を考えました

私は栃木の那須塩原の生まれではないですが
このナス塩ばら丼は美味しいよ
絶対食べてみて
調理時間８～１０分なので簡単です
このレシピの生い立ち
浅漬けの素は漬物を作る時しか使わない人が多いと知ったので、もったいないと思い。

いろんな旨み成分があるので面白い料理を考えました

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを送るつくれぽを送る
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを送るつくれぽを送る
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを送る
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

２人前
  • 豚バラ肉 １４０ｇ
  • なす ２本
  • 長ネギ(みじん切り) １/4本分
  • 白髪ねぎ 適宜
  • すりおろし生姜 山盛り大さじ１杯
  • すりおろしにんにく 小さじ１杯
  • 浅漬けの素 大さじ２～３杯
  • ごま油 大さじ２杯
  • 塩コショウ 少々
  • ご飯 ２膳分
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    これだけの材料です

    • ナス塩ばら丼作り方1写真
  2. 2

    なすは皮を剥き横半分に切ってから縦に適当な大きさに切ります、これをリードペーパーなどに水を含ませレンジで６００Ｗで４分

    • ナス塩ばら丼作り方2写真
  3. 3

    テフロンのフライパンで油を入れず中火で豚バラをソテーします

    • ナス塩ばら丼作り方3写真
  4. 4

    豚バラが火が通ったら２のレンジで加熱したなすを入れます、にんにく、生姜（すりおろし）を加えます

    • ナス塩ばら丼作り方4写真
  5. 5

    ４に浅漬けの素を入れ長ネギみじん切り、ごま油、塩コショウで出来上がりです

    • ナス塩ばら丼作り方5写真
  6. 6

    丼にご飯を盛り５をのせ白髪ねぎを盛って召し上がって下さい

    • ナス塩ばら丼作り方6写真

コツ・ポイント

コツは、ぱぱっと早くできるので誰でも簡単なのでこの料理に関してはないです

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを送るつくれぽを送る
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを送るつくれぽを送る
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽで、レシピ作者に感謝を届けよう

おいしくできたら、料理の写真と一緒に「ありがとう」の気持ちを送りませんか？じぃ～やの台所さんの何よりの喜びになります

あなたの感謝は、こんなふうに届きます

ゲスト

あなたのレシピにつくれぽが届きました！

つくれぽを送る
つくれぽについて
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを送る
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました！

じぃ～やの台所
じぃ～やの台所 @cook_40061045
2012/08/12 13:15に公開
基本の料理からアレンジ料理まで紹介できれば嬉しいと思っています
もっと読む

このレシピのキーワード

丼 なす 豚バラ肉 ご飯 長ネギ

似たレシピ

その他のレシピ

  1. キャベツの和え物
  2. 青椒肉絲
  3. 二十日大根のナムル
  4. 白だしペペたまパスタ☆
  5. じゃがいもと人参と玉ねぎのガレット
  1. 節約＊ニラともやしのオイスターソース炒め
  2. 鶏むね肉で柔らか～いバジルチキン
  3. ☆バターもやしと焦がし醤油のにんにく鶏☆
  4. *コロコロ新じゃがのバタポン焼き*
  5. 揚げない　揚げ出し豆腐風
  1. 夏野菜の煮びたし
  2. もやしのナムル
  3. もやしとゴーヤーのポン酢炒め
  4. やわらか牛スジとじゃが芋のネギ塩焼き♪
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19316013
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close