レンジで簡単!ハマグリの酒蒸し

littlelily2007 @little_lily
ハマグリをレンチン調理で簡単に酒蒸しにしました
このレシピの生い立ち
ハマグリの酒蒸しを簡単に作りたくて電子レンジ調理しました
レンジで簡単!ハマグリの酒蒸し
ハマグリをレンチン調理で簡単に酒蒸しにしました
このレシピの生い立ち
ハマグリの酒蒸しを簡単に作りたくて電子レンジ調理しました
作り方
- 1
ハマグリは塩水につけて汚れを取っておきます
この工程でお味変わります
- 2
耐熱容器に1を入れ酒を入れてふんわりとラップをします
- 3
2を500wの電子レンジに入れてハマグリの蓋が開いたら(2分くらい)醤油をまわしかけ、小ねぎを散らして召し上がれ
- 4
追記:雛祭りの時期になると食べたくなります
コツ・ポイント
ハマグリはしっかり洗ってください
電子レンジ加熱の時間はハマグリの大きさ、お使いの機種によって異なりますのでご調整ください
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