はまぐりの酒蒸し
株式会社藤商店 @TOHSHOUTEN_1865
ひな祭りやちょっと贅沢なもてなしにピッタリなメニューとして、はまぐりを使ったレシピ（はまぐりの酒蒸し）を考案しました。
「藤商店 酒蒸しのたれ」を使えば、はまぐりの旨味が引き立つ美味しい酒蒸しが簡単に作れます。
はまぐりの酒蒸し
ひな祭りやちょっと贅沢なもてなしにピッタリなメニューとして、はまぐりを使ったレシピ（はまぐりの酒蒸し）を考案しました。
「藤商店 酒蒸しのたれ」を使えば、はまぐりの旨味が引き立つ美味しい酒蒸しが簡単に作れます。
作り方
- 1
今回は、「藤商店 酒蒸しのたれ」を使います。
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- 2
耐熱皿に「藤商店 酒蒸しのたれ」とはまぐりを入れ、ラップをかけます。
- 3
電子レンジ（600Ｗ）で6分程度加熱します。
- 4
はまぐりの口が全て開いたら、お好みにより小ネギを散らして出来上がりです。
コツ・ポイント
○加熱時間は目安です。火の通り方や電子レンジのＷ数により加減して下さい。
○鍋で調理する際は、タレとはまぐりを鍋に入れて強火にかけ、はまぐりの口が開いたら出来上がりです。
○あさりを使用したり、お好みでバターを入れても美味しいですよ♪
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