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鶏&夏野菜焼き
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鶏&夏野菜焼き-レシピのメイン写真

鶏&夏野菜焼き

ひとりめし、飛鳥飯
ひとりめし、飛鳥飯 @cook_40095898

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材料

4人分
  • 鶏肉 400g
  • 玉ねぎ 1玉
  • じゃがいも 2個
  • 塩胡椒 適量
  • パプリカ 1〜2個
  • ブロッコリー 4房
  • (オリーブ オイル) 割と大量
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作り方

  1. 1

    ホットプレートまたはオーブンを温めておく。
    オーブンの場合はトレーにアルミを敷く。

  2. 2

    オーブンの場合は野菜をレンジしなくてok!
    ①ブロッコリーを切って500w10分
    ②じゃがいもを一口大に切って水にさらす

  3. 3

    ③パプリカを細長く切る
    ④たまねぎを串切りにする
    ⑤じゃがいもを500wで10分
    ⑥たまねぎを500wで5分

  4. 4

    鶏肉を一口大に切る

  5. 5

    オリーブオイルを引き、温まったら鶏肉、じゃがいもを並べる
    塩胡椒をふりかけるて焼く。
    オーブンの場合は全て並べて焼く。

  6. 6

    鶏肉が片面焼けたら、じゃがいもを裏返し、他の野菜も入れてオリーブオイルを全体にかけて10分焼いたら完成

コツ・ポイント

鶏肉の間に野菜を置くとgood!ウインナーでも美味しい。
オリーブオイルないなら野菜を少なめに!

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ひとりめし、飛鳥飯
ひとりめし、飛鳥飯 @cook_40095898
2016/08/03 08:26に公開
心が躍る美味しいごはんを食べたい!でも一人だし、忙しいし、太りたくないし、時間もお金もかけたくない!というか料理できない!素敵な飛鳥飯(ひとりめし)に出会えますように。(値段はイオンのネットスーパー、カロリーは食品成分表を主に参考にしています。砂糖、塩、酢、めんつゆ、油の値段は入れていません)
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このレシピのキーワード

鶏肉 パプリカ じゃがいも ブロッコリー オリーブ 玉ねぎ

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