鶏&夏野菜焼き
簡単なメインに。
このレシピの生い立ち
子どものころ家でよくしていました
作り方
- 1
ホットプレートまたはオーブンを温めておく。
オーブンの場合はトレーにアルミを敷く。 - 2
オーブンの場合は野菜をレンジしなくてok!
①ブロッコリーを切って500w10分
②じゃがいもを一口大に切って水にさらす - 3
③パプリカを細長く切る
④たまねぎを串切りにする
⑤じゃがいもを500wで10分
⑥たまねぎを500wで5分 - 4
鶏肉を一口大に切る
- 5
オリーブオイルを引き、温まったら鶏肉、じゃがいもを並べる
塩胡椒をふりかけるて焼く。
オーブンの場合は全て並べて焼く。 - 6
鶏肉が片面焼けたら、じゃがいもを裏返し、他の野菜も入れてオリーブオイルを全体にかけて10分焼いたら完成
コツ・ポイント
鶏肉の間に野菜を置くとgood!ウインナーでも美味しい。
オリーブオイルないなら野菜を少なめに!
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