冷え性の方におすすめ★れんこんの生姜焼き

プレマ
プレマ @prema_recipe

れんこんをショウガ麹を使ったたれで、照り焼きにしました。
ご飯のすすむ一品です。
このレシピの生い立ち
ショウガ麹パウダーで、カンタンに内側からポカポカするジンジャーライフをお楽しみいただけます。

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材料

2人分
  1. れんこん 6cm程度
  2. 片栗粉 適量
  3. ごま 大さじ2
  4. ショウガ麹パウダー 大さじ2
  5. しょうゆ 大さじ2
  6. みりん 大さじ2
  7. てんさい糖 大さじ1
  8. 大さじ1

作り方

  1. 1

    れんこんを1cm幅に切り、片栗粉をまぶす。

  2. 2

    フライパンにごま油を熱し、れんこんを中火で両面焼く。

  3. 3

    焦げないように火を消し、混ぜ合わせた調味料を入れてからませる。

  4. 4

    こちらを使いました。【マクロヘルス ショウガ麹パウダー】

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

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プレマ
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