シャキシャキ＊れんこんのしょうが焼き

Name: シャキシャキ＊れんこんのしょうが焼き
Yield: 3人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: れんこん 10㎝位; 片栗粉 適量; 醤油 大さじ1; 砂糖 大さじ1; みりん 小さじ1; 生姜(すりおろし) 小さじ2杯分

簡単にあと１品♪
シャキシャキのれんこんのしょうが焼きです♪
ご飯に合うヘルシーおかずです♪
このレシピの生い立ち
たまに作るお料理ですが、最近、れんこんが花粉症の症状の抑制に効果的と聞いたので、早速れんこんを料理に取り入れようかと思いまして久しぶりに作りました♪

材料

3人分

れんこんは皮付きで水にさらさず、栄養素をしっかりいただきましょう♪
調味料を加えてからは水分がなくなる手前で火を止めて下さい♪水分がなくなってからでは焦げやすいので。

ohanaきっちん @cook_40245293

2014/02/27 11:44に公開

食育について日々考え、『体においしい、心においしい』をモットーにお料理をしています(*^▽^*)

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