*レタスの簡単塩こぶ炒め*

かずごはん
かずごはん @cook_40171283

とっても簡単♪あっという間にできますよ(^_^)
レタスが沢山食べれます。
このレシピの生い立ち
洗ってちぎっておいたレタスが少し傷みかけてきたので、かさを減らして沢山食べれるようにサクッと炒めてみました。

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材料

  1. レタス 1/2玉
  2. ごま 大さじ 1
  3. *塩 小さじ 1/2
  4. 塩こぶ ひとつかみ(三本指で軽く取るくらい)
  5. おかか 適量
  6. 七味唐辛子 適量

作り方

  1. 1

    フライパンを熱してごま油を入れ、強火でサッとレタスを炒めます

  2. 2

    レタスがしんなりしたら塩を加え、混ざったら火を止めます

  3. 3

    塩こぶを加えてさっくり和えます

  4. 4

    器に盛って、おかかと七味唐辛子を振りかければ出来上がり♪

コツ・ポイント

時間をかけずに、サッと炒めましょう♪
塩は少なめにして、味が足りなければ塩こぶで調節して下さい(^_^)b

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かずごはん
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