作り方
- 1
材料を洗って、お好きな形に切ってください。
- 2
フライパンに油を少しひいたら野菜を入れ、強火で焼きます。（ししとうが柔らかい方が好きな人は先にいれてくださいね。）
- 3
出来上がりの直前に塩と粗引き胡椒をかけて出来上がりです。
コツ・ポイント
写真は炒め過ぎてトマトが崩れちゃいました・・・塩と粗引き胡椒が、野菜の味を引き立ててくれます！私は、この野菜の組み合わせが大好きです♡ナスとトマトの甘さをししとうが引きたててくれます。
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