ランチに!マフィンのオープンサンド

いつみづLOVE
いつみづLOVE @cook_40052511

好きな物乗っけて ワイワイ楽しく食べましょう♪
このレシピの生い立ち
みんなでワイワイ食べれる様に数種類作って 好きな物を取るようにしました( ´ ▽ ` )ノ

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材料

  1. イングリッシュマフィン 4コ
  2. たまご 2こ
  3. コーン 大さじ2
  4. ナゲット 6コ
  5. じゃがいも 中2コ
  6. ベーコン 2枚
  7. 豚肉 80g
  8. タマネギ 小1/2
  9. お好みのチーズ 適量
  10. ケチャップ 適量

作り方

  1. 1

    マフィンは半分に切り マーガリンを塗っておく( 4種類2コづつ作ります)

  2. 2

    1種類目 たまごはマヨネーズ大さじ1と塩・コショウ少々を入れスクランブルを作る 上にコーン+マヨ+チーズ

  3. 3

    2種類目 皮をむきラップでチンしたじゃがいも+焼いたベーコン+ケチャップ+チーズ

  4. 4

    3種類目 油で揚げたナゲット+ケチャップ+チーズ

  5. 5

    4種類目 マーガリンで豚肉とタマネギを炒め塩・コショウし砕いたガーリックチップを加える+チーズ

  6. 6

    トースターでチーズにこんがり焼き色がつくまで焼いたら完成!

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4才の息子と8才の娘のママです( ´ ▽ ` )ノ野菜嫌い君と お肉嫌いさんなので毎日あの手この手で頑張ってます!残り物を組み合わせて作るのが得意ですぅ〜(^-^)/
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