もう捨てない！ガリのドレッシング
dango_oo @cook_40229324
使い道が無くてついつい処分してしまう、お寿司のガリ。捨てずにおいしいドレッシングを作れます！イタリアンとも和風とも言える
このレシピの生い立ち
ガリは捨てずに活用しましょう
もう捨てない！ガリのドレッシング
使い道が無くてついつい処分してしまう、お寿司のガリ。捨てずにおいしいドレッシングを作れます！イタリアンとも和風とも言える
このレシピの生い立ち
ガリは捨てずに活用しましょう
作り方
- 1
汁気を絞ったガリをみじん切りにする。
- 2
ガリとオリーブオイル、バルサミコ酢、塩、バジルを混ぜ合わせる。
- 3
味を見ながら、砂糖を加える。（ガリによって甘さ、酸っぱさが違うので味見をしながら砂糖をお好みで）
- 4
サラダや冷奴にかけてどうぞ！
コツ・ポイント
ガリによって甘さ・酸っぱさが違うので、砂糖の分量は目安です。
脇役だし捨てられることが多いガリ・・・もったいないから、もう捨てないでください！
簡単においしいドレッシングに生まれ変わります♪
今回は豆腐サラダにかけ
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