作り方
- 1
鍋に火をかけて、しょうゆ、お酒をいれて、
中華スープの素、水をいれる。 - 2
鍋を温めて、水溶き片栗粉を糸のように
いれていく。
コツ・ポイント
水溶き片栗粉を鍋にいれるときは
しっかり温めたとこれにいれる。
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覚え書きを書いてみました。
このレシピの生い立ち
手作りあんかけをつくってみたかったから、
作りました。
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