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豚コマ×きのこ ピリっとめんつゆ炒め
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豚コマ×きのこ ピリっとめんつゆ炒め-レシピのメイン写真

豚コマ×きのこ ピリっとめんつゆ炒め

mildsevene
mildsevene @cook_40145662

お手軽めんつゆレシピです(^ω^)スイチリがピリッと 味のアクセントになります♪
このレシピの生い立ち
大好きなスイチリを使ったおかずを作りたくて 冷蔵庫にあるもので 思いついたレシピです(〃ω〃)

お手軽めんつゆレシピです(^ω^)スイチリがピリッと 味のアクセントになります♪
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大好きなスイチリを使ったおかずを作りたくて 冷蔵庫にあるもので 思いついたレシピです(〃ω〃)

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豚コマ×きのこ ピリっとめんつゆ炒め

mildsevene
mildsevene @cook_40145662

お手軽めんつゆレシピです(^ω^)スイチリがピリッと 味のアクセントになります♪
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大好きなスイチリを使ったおかずを作りたくて 冷蔵庫にあるもので 思いついたレシピです(〃ω〃)

お手軽めんつゆレシピです(^ω^)スイチリがピリッと 味のアクセントになります♪
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材料

４人分
  • 豚こま ３００g
  • えのき １パック
  • しめじ １パック
  • ○麺つゆ(3倍濃縮) 大２
  • ○スイートチリソース 大１
  • 炒め用油 適量
  • 小麦粉 適量
  • 塩 適量
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作り方

  1. 1

    豚肉は袋に入れ 塩を振り 小麦粉をまぶしておく。
    きのこは石づきを取り 手でほぐす

    • 豚コマ×きのこ ピリっとめんつゆ炒め作り方1写真
  2. 2

    フライパンに油を温め お肉を広げて入れます。焼き色が付くまで放置。
    裏返し きのこを投入。

    • 豚コマ×きのこ ピリっとめんつゆ炒め作り方2写真
  3. 3

    ざっと混ぜたら○の調味料を回し入れます。強火で水分を飛ばすように炒めたら出来上がり(^ω^)

    • 豚コマ×きのこ ピリっとめんつゆ炒め作り方3写真

コツ・ポイント

特にありません
スイチリはちょっと控えめ分量になってます。わたし的には 大２くらいがいい感じかも♪お好みで 増減して下さい(^ω^)

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mildsevene
mildsevene @cook_40145662
2013/10/16 09:18に公開
５人家族 　19♀、16♀、14歳♂ ３人の かあちゃんです　一応 (〃ω〃)　安い・簡単・美味いの 好き♪ 食べるの大好き(*'▽'*)♪
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このレシピのキーワード

炒めもの えのき シメジ 豚こま 小麦粉

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