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ロール白菜
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ロール白菜-レシピのメイン写真

ロール白菜

hinaco♪
hinaco♪ @cook_40050900

包丁は椎茸を刻むのに使う程度。鍋投入までかかる時間は10分程度。
簡単だけどメインっぽい存在感で
満足感の得られる一品
このレシピの生い立ち
白菜を一玉買って持て余した時の簡単やっつけレシピ

包丁は椎茸を刻むのに使う程度。鍋投入までかかる時間は10分程度。
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包丁は椎茸を刻むのに使う程度。鍋投入までかかる時間は10分程度。
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包丁は椎茸を刻むのに使う程度。鍋投入までかかる時間は10分程度。
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材料

4個分
  • 豚挽肉 200g
  • お好みチーズ 4片
  • 干し椎茸 2個
  • 塩、胡椒 適宜
  • （お好みで）卵 1個
  • マギーブイヨン 1個
  • ケチャップ 適宜
  • 白菜 4枚
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作り方

  1. 1

    白菜をチンしておく
    干し椎茸を水で戻しておく

  2. 2

    鍋にマギーブイヨンと水を入れ煮立たせる。和風のスープでもいいと思う。
    干し椎茸の戻し汁を加えても。

  3. 3

    挽肉に塩胡椒椎茸微塵切りを入れて混ぜる。好みでソースや卵でコク出ししても。私は中に小さめのチーズをアクセントに入れます。

  4. 4

    挽肉を等分し白菜の葉で包み爪楊枝で留める。葉先の方から巻いていくと綺麗に巻けます。

  5. 5

    2に白菜を並べて火が通るまでことこと煮る。10分も煮ればOK

    • ロール白菜作り方5写真
  6. 6

    更に盛ったキャベツにトマトケチャップやダイストマトソースなどをかけて出来上がり

コツ・ポイント

特になし

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hinaco♪
hinaco♪ @cook_40050900
2013/10/16 09:24に公開

このレシピのキーワード

白菜 お肉 豚ひき肉 卵 ほししいたけ チーズ ケチャップ

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