ニラたま豚キャベツ炒め
junkotan @cook_40206940
ニラ1束じゃモノ足りない。卵3個も使いたくない時に。
このレシピの生い立ち
ニラだけじゃ物足りなくキャベツを加え、卵を3個も使いたくなかったので豚肉を追加しました。
ニラたま豚キャベツ炒め
ニラ1束じゃモノ足りない。卵3個も使いたくない時に。
このレシピの生い立ち
ニラだけじゃ物足りなくキャベツを加え、卵を3個も使いたくなかったので豚肉を追加しました。
作り方
- 1
【準備】
卵に塩コショウをしてまぜる。
☆の調味料を合わせておく。
ニラ、キャベツをきる。 - 2
フライパンで卵をさっと焼き、出しておく。
- 3
フライパンは変えずに「ブタ」→「ニラ」「キャベツ」の順で炒め、「☆」を入れて味付け
- 4
火を止めて、出しておいた卵を予熱でさっくり混ぜ合わせる。※最後に塩コショウで味を整えてオッケー。
コツ・ポイント
テキパキやっちゃいましょう。卵の炒め過ぎに注意。
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