高圧力鍋☆簡単なごぼうと人参のきんぴら
めりーがっつさぶ @cook_40055800
我が家は、ワンダーシェフの高圧力鍋を使用しています。加圧1分(o^^o)ワーキングマザーさんにオススメです
このレシピの生い立ち
時短料理です。仕事をしてる為、料理に時間をかけれないので、あっという間に完成ですよ♪
アプリでひらく作り方
- 1
ごぼうは、千切りに切って 水にさらして置いて 茶色くなったら、ザルで水切りします
- 2
人参も、千切りにします
- 3
圧力鍋に水を大体入れて 醤油、砂糖、みりん、ごま油、だしの素を入れて、火にかけます
- 4
ごぼうと人参を入れて、黒ゴマを入れます
- 5
味を見て、薄かったら、醤油で調整して見て下さい。蓋をして、おもりが揺れたらすぐ火を止めます
- 6
フロートが、降りたら完成です。
-
コツ・ポイント
我が家は、7人暮らしで朝に料理で時間をかけれないので、前日の晩に作って 冷蔵庫に入れて置きます
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