作り方
- 1
フライパンにエキストラバージンオイルを入れ、ニンニク、鷹の爪を投入し、中火にします。
- 2
にんにくのいい香りがしたら、シーフードミックス、ウインナーソーセージを投入し、塩こしょう少々ふります♪
- 3
中火で５分ほど加熱して、バジルをふったら完成❤
コツ・ポイント
シーフードミックスは下処理をしたら臭みが消えます♪
鍋に水を入れて湯を沸かし、しょうがのしぼり汁（適量・なくてもOK）・酒（小さじ１）・塩（小さじ１）・冷凍シーフードミックスを入れ、４０秒ほどゆでてザルに上げる。
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