粒マスタード入りポテトサラダ
ピンキーももこ @cook_40044788
ヨーグルトと粒マスタードでちょっぴり大人なポテトサラダ出来ました！
このレシピの生い立ち
ジャガイモを沢山頂いたので 作ってみました。
粒マスタード入りポテトサラダ
ヨーグルトと粒マスタードでちょっぴり大人なポテトサラダ出来ました！
このレシピの生い立ち
ジャガイモを沢山頂いたので 作ってみました。
作り方
- 1
にんじんは皮を剥きじゃがいもと一緒にスチームケースに入れ じゃがいもに竹串がすーっと通るほど7〜8分程レンジでチンする
- 2
ジャガイモが温かいうちに皮を剥きフォークでつぶしておく。（この時ゴム手袋を使うと とても便利です。）ハムは1cm角に切る
- 3
玉ねぎ きゅうり にんじんを薄くスライスし 塩（小匙1/4〜）をふり 塩揉みし そのまま洗わずに 水気を絞っておく。
- 4
★を混ぜ2と3を入れ 混ぜ クレージーソルトでご自分のお宅のお味に整えて 器に盛って はい 召し上がれ♬
コツ・ポイント
きゅうり 人参 玉ねぎは塩揉みしておく方が美味しく感じます。
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