チーズｉｎチキンカツ
鶏ムネ肉でローカロリー★チーズｉｎでジューシーうまうまチキンカツ^^
このレシピの生い立ち
チキンカツが食べたくなったので^^
作り方
- 1
鶏肉は厚みを半分に切る。
- 2
切った１枚にチーズを乗せ、残りの鶏肉は左右を逆にして乗せ、厚みを均一にしてしっかりと押さえる。
- 3
★をよく混ぜて、①をくぐらせ、パン粉をしっかりつける。
- 4
フライパンに揚げ油を２～３cm高さほど入れて中温に熱し、３分ほど揚げ、上下を返し、４分揚げる。
- 5
あら熱が取れたら、食べやすく切って完成♡
コツ・ポイント
チーズを挟むことでしっとり感ＵＰ♪
鶏肉を左右逆に乗せ、厚みを均一にすることで火もまんべんなく通ります(ゝω・)
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