卵をゆでる。
沸騰してから８分ほど茹でる。

マヨネーズとゆで卵を和える。
※このときに、卵を潰すように和えると、綺麗にできる。

アルミホイルを用意して、鮭をホイルにのっける。
きのこ類はこのときにのせる。
塩コショウをする。

３に２をかける。

４にとろけるスライスチーズをのせる。
なるべく中身が沢山見えるのはやめる。

アルミホイルで包む。
中身が少し見えるようにすると、チーズに焦げ目がついて見栄えがよくなる。

オーブントースターで１５分焼く。

完成！
オリジナルで、チーズの上にソースを作ってかけてみても美味しいと思います。