たまり醤油で☆白菜と人参の浅漬け♪
SP♪ @cook_40055773
♪♪感謝♪♪ 2017/11/12 話題入り！
有難うございます♪
ざくざく切って、ざざっと混ぜて、あとは寝かせるだけ♪
このレシピの生い立ち
いつもは、4分の1カットの白菜を買うんですが、たまたま2分の1カットのを買ったので、超久しぶりに、浅漬けを作りました。
美味し～♪
（実は、高血圧なんですけどね・・・・・）
たまり醤油で☆白菜と人参の浅漬け♪
♪♪感謝♪♪ 2017/11/12 話題入り！
有難うございます♪
ざくざく切って、ざざっと混ぜて、あとは寝かせるだけ♪
このレシピの生い立ち
いつもは、4分の1カットの白菜を買うんですが、たまたま2分の1カットのを買ったので、超久しぶりに、浅漬けを作りました。
美味し～♪
（実は、高血圧なんですけどね・・・・・）
作り方
- 1
白菜は1cm幅に切り、人参は千切りにする。
- 2
漬物容器に、だし昆布を乾燥したまま入れ、白菜と人参も加える。
- 3
さらに、調味料を入れて、ざっくり混ぜ合わせる。
-
- 4
容器のフタを閉めて、ぎゅぎゅぎゅーーーーー。
そのまま冷蔵庫に入れて、おやすみなさ～い♪ -
- 5
2016/12/13
「白菜の浅漬け」・
「白菜のつけもの」の人気検索でトップ10入りしました。
ありがとうございます♪
コツ・ポイント
けずり粉は、そうだがつおのふしの他に、いわしの煮干し・さばのふし・むろあじのふしも含まれています。浅漬けには、かつおオンリーよりも、私は、こちらのけずり粉の方が好きです。
二晩寝かせると、ちょうど食べ頃です。
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