♪キャベツとツナのペペロンチーニ
ツナ缶＆コーン缶でひと工夫～★
あっさりペペロンができました♪コーンが甘くておいしぃよ♪お子様にもおすすめ！！
このレシピの生い立ち
パスタ大好きなダンナさんとわたし・・なかでもペペロンのリクエスト回数がダントツ★オイリーな本格ペペロンも好きですが、仕事前でも気にせず食べれるあっさりペペロンを作ってみました♪しかもオイルはツナ缶のオイルのみ！ヘルシーです～♪
♪キャベツとツナのペペロンチーニ
ツナ缶＆コーン缶でひと工夫～★
あっさりペペロンができました♪コーンが甘くておいしぃよ♪お子様にもおすすめ！！
このレシピの生い立ち
パスタ大好きなダンナさんとわたし・・なかでもペペロンのリクエスト回数がダントツ★オイリーな本格ペペロンも好きですが、仕事前でも気にせず食べれるあっさりペペロンを作ってみました♪しかもオイルはツナ缶のオイルのみ！ヘルシーです～♪
作り方
- 1
今回はレンジでチン！でできるグッズを使います。普通にゆでる場合もすぐにできるので、ゆではじめてください。
-
- 2
キャベツをざく切りにカット。ツナ缶、コーン缶はオイル、汁を切らずに！※コーン缶は汁気を切ったコーンを半分抜いてます。
-
- 3
フライパンにツナ缶をオイルごと入れます。にんにく、たかのつめを入れて中火で1～2分熱してから、キャベツも加え炒めます。
-
- 4
キャベツに火が通ってきたら、コーン缶(残りのコーン＋缶の汁)を投入。中火のまま少し煮立たせます。
-
- 5
コンソメを加えたら、あとはパスタ待ちです♪
ちょうどゆであがるくらいの時間でできます～！ -
- 6
ゆであがったパスタをフライパンに。(ゆで汁も少し加える)バターを加えまぜあわせ、塩こしょうで味を調えれば完成！※
-
- 7
■仕上げに、ブラックペッパー・バジルをかければいい香り！お子様用なら、たかのつめは抜いてくださぃね♪
コツ・ポイント
※コーン缶は、1缶だと多いのでいつもランチで半分、残りは晩ご飯のサラダやスープに、使いまわしてます！缶の汁で煮ると、キャベツがほんのり甘くなります※ゆで汁は目分量・・お玉2杯分くらいです。計らなくても、最後に塩こしょうで味を調整できます♪
似たレシピ
その他のレシピ
