切り餅から作るので手間いらずです。このレシピの生い立ち母のレシピから教えてもらいました。
耐熱皿に餅と水をいれ、電子レンジで600Wで２分加熱します。
柔らかくなったら、麺棒で付き、砂糖を入れてよく混ぜます。
まな板にラップをして片栗粉を広げ、２をのせて平らに広げ手前から２つに折る
４等分に切って、いちごと餡を入れたら出来上がり
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