厚揚げを洋風お弁当のおかずに♪

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Crown88
Crown88 @cook_40192833

残りものカレーと厚揚げでとってもおいしくできました♪

このレシピの生い立ち
やまみの厚揚げにはまって大量買いしたもの・・・私一人では食べきれなくなりお弁当に入れてしまおう！と子供がすきそうなものをかけて作りましたｗ
やはり、カレーとマヨネーズはもちもち厚揚げにぴったり♪
好評でしたヾ(*´∀｀*)ﾉ

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材料

4人分
  1. 厚揚げ 2枚
  2. 残り物のカレー 適量
  3. マヨネーズ 適量
  4. 粉チーズ 適量

作り方

  1. 1

    厚揚げは油ぬきは必要ありません、買ってきたそのままを使用しておｋ

  2. 2

    今回は薄めの厚揚げを2枚使用。1/2にカット後、それを3等分にカットして1人分のおかずとして使用しました。

  3. 3

    カットした厚揚げをアルミケースに入れる。（トースター使用の為アルミもしくは熱に対応したおかずケースに入れてください）

  4. 4

    厚揚げに残り物のカレーをかける。カレーは冷えていたほうがかけやすいです。
    その上に、マヨネーズ・粉チーズをのせる。

  5. 5

    今回カレーは
    レシピID:19330253
    を使いました

  6. 6

    トースターで15分ほど焼いたら出来上がり♪

  7. 7

    粉チーズだけではなく、ピザチーズなど使ってもおいしいです♪
    カレーとマヨネーズはたっぷりがおすすめ♪

コツ・ポイント

少ない厚揚げでボリューム満点なお弁当のおかずが完成♪
冷えてた時のことを考えて、味付けは少し濃い目がオススメです。
ホワイトソースとチーズでもおいしくいただけますよ(*´∀｀)

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レシピ作者

Crown88
Crown88 @cook_40192833
に公開
子供が上級生になり、やっと料理にも時間を裂けるようになって最近はお菓子も作れるようになりました♪みなさんのレシピを参考にさせていただきながら、料理を作るという時間を今は楽しめてる気がします♪
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