簡単さくほろ☆栄養満点青汁クッキー。
ゆぅゅぅ @__yuyu__
栄養満点の青汁パウダー入りのさくほろ食感のスノーキューブが袋1つで簡単に作れます。お子さんのおやつや青汁の消費にどうぞ。
このレシピの生い立ち
野菜嫌いで青汁はイヤと言って飲まない息子に、おやつで栄養補給。
簡単さくほろ☆栄養満点青汁クッキー。
栄養満点の青汁パウダー入りのさくほろ食感のスノーキューブが袋1つで簡単に作れます。お子さんのおやつや青汁の消費にどうぞ。
このレシピの生い立ち
野菜嫌いで青汁はイヤと言って飲まない息子に、おやつで栄養補給。
作り方
- 1
オーブンを170度で予熱開始。計りの上にビニール袋をセットし、薄力粉、砂糖、青汁パウダーを入れる。
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- 2
袋を軽く振って混ぜたらサラダ油を加えて更に混ぜる。
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- 3
袋をよく揉んでまとめる。ぎゅぎゅっとしてやっとまとまる位の水分量です。まとまらない場合は少量のサラダ油を足して下さい。
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- 4
袋の中で厚さ1cm程の正方形に形を整える。
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- 5
袋の上から包丁を押し当てて切り、16等分にする。
-
- 6
天板に並べ、170度のオーブンで15分程焼く。10分程焼いたら、焼き色を付けすぎない為にアルミホイルを被せて焼き上げる。
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- 7
焼き上がり。一回り大きく膨らみ、ほんのりと焼き色が付きます。崩れやすいので天板に乗せたまま冷ます。
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- 8
今回使用した青汁パウダーです。
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コツ・ポイント
青汁パウダーの量などにより、まとめにくい時は少量ずつサラダ油を足してまとめて下さい。お使いのオーブンにより焼き時間は異なります。今回はあまり焼き色を付けず、綺麗な緑色にしたかったので途中からアルミホイルを被せて焼き上げました。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19320397
