ごま油が決め手★鶏の唐揚げ

♡涼しいの嫁♡
♡涼しいの嫁♡ @cook_40233430

家族から好評で、私といえばこの鶏の唐揚げ!と言われるほどです(*^o^*)
このレシピの生い立ち
鶏の唐揚げが好きなひとが周りに多いので(*^o^*)

ごま油が決め手★鶏の唐揚げ

家族から好評で、私といえばこの鶏の唐揚げ!と言われるほどです(*^o^*)
このレシピの生い立ち
鶏の唐揚げが好きなひとが周りに多いので(*^o^*)

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材料

2人分
  1. 鶏肉(もも肉ムネ肉手羽元何でもOK) 300g
  2. ★酒 大さじ1
  3. ★しょうゆ 大さじ2
  4. ★砂糖 小さじ2
  5. ★しょうがチューブ 小さじ2
  6. ごま 大さじ1
  7. 片栗粉 大さじ3

作り方

  1. 1

    鶏肉を食べやすい大きさに切り、混ぜ合わせた調味料(★)に30分程漬け込む

  2. 2

    軽く水気を取り、片栗粉をまぶす

  3. 3

    170℃の油でカリッとなるまで揚げる

コツ・ポイント

全てビニール袋の中でやると洗い物も少ないし、手も汚れないしオススメです!!

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