サツマイモとリンゴの甘煮
kuni29 @cook_40227063
写真のブロッコリーの上が「サツマイモとリンゴの甘煮」です。
このレシピの生い立ち
昔から好きなんです。この組み合わせ。
おやきを作るときの具にも良いですよ！
サツマイモとリンゴの甘煮
写真のブロッコリーの上が「サツマイモとリンゴの甘煮」です。
このレシピの生い立ち
昔から好きなんです。この組み合わせ。
おやきを作るときの具にも良いですよ！
作り方
- 1
サツマイモは皮をむき、1.5cm角に切る。
- 2
リンゴも1.5cmにカット、皮つきでも、皮剥いてもOK。
- 3
鍋に砂糖、レモン汁とともに入れ、サツマイモに火が通るくらいにる。（アクが出たらすくう）
- 4
完成！
コツ・ポイント
芋は大きさを揃えること、カットした後煮るまでに時間があるときは水に晒しておくこと。
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