休日に！ブロッコリーウインナ焼きそば！
速水ユウ @cook_40133127
子ども喜ぶ‼️ブロッコリーウインナ焼きそば！キャベツがなくても、焼きそばをあきらめない…
このレシピの生い立ち
・キャベツがなかっただけですが、ブロッコリーウインナが意外と喜ばれた！
育児介護コラム等書いてます！
クリスマスライブに子連れで乱入！
https://yu-hayami.site/christmaslive/
休日に！ブロッコリーウインナ焼きそば！
子ども喜ぶ‼️ブロッコリーウインナ焼きそば！キャベツがなくても、焼きそばをあきらめない…
このレシピの生い立ち
・キャベツがなかっただけですが、ブロッコリーウインナが意外と喜ばれた！
育児介護コラム等書いてます！
クリスマスライブに子連れで乱入！
https://yu-hayami.site/christmaslive/
作り方
- 1
野菜を適当な大きさに切る(ブロッコリー茎は硬い表面はそぎ、縦にスライスしする)
- 2
1にパラパラと水をかけ、電子レンジで1分半ほど加熱する
- 3
にんにくと油を入れてから、弱火をかける
- 4
にんにくがちょっと色づいてきたら、にんじん、ブロッコリー茎から入れていく。
- 5
ブロッコリー房、ピーマンも入れていく
- 6
最後にウインナ、ベーコンを入れる
- 7
麺を入れ、水をかけほぐしていく
- 8
蓋をし、蒸しながら炒める
- 9
麺に火が通ってきたら、ソースをかけて軽く炒めたら、できあがり
コツ・ポイント
・ベーコンは後の方で入れるほうが硬くならなくていい
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19383693
