豚こま肉で！おろしそうめん
★こたろー @cook_40221624
豚こまの甘辛い味と、そうめんのさっぱりした組み合わせはくせになります！
このレシピの生い立ち
おろしそばを作ろうと思っていたのですが……そばがなく……そうめんで代用してみました
豚こま肉で！おろしそうめん
豚こまの甘辛い味と、そうめんのさっぱりした組み合わせはくせになります！
このレシピの生い立ち
おろしそばを作ろうと思っていたのですが……そばがなく……そうめんで代用してみました
作り方
- 1
トマトは8分の1くらいに切り、きゅうりは細く切る。
肉は食べやすい大きさに切る - 2
だいこんおろしをつくる
- 3
肉は、フライパンで色が変わるまで炒める。
- 4
炒めたら★を加え、照りが出るまでいためる
- 5
そうめんをゆでる
- 6
そうめんの上にきゅうり、大根おろし、トマト、炒めた肉を乗せ、つゆをかけ、大葉を散らして完成
コツ・ポイント
肉は味を濃くするとおいしいです
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