簡単！ロールキャベツ
わりとしーくれっと @cook_40094292
コンソメのみの味付けでシンプルisベストです！
トッピングにチーズやブラックペッパーをかけると美味しくなりますよ！
このレシピの生い立ち
彼のリクエストです。
簡単！ロールキャベツ
コンソメのみの味付けでシンプルisベストです！
トッピングにチーズやブラックペッパーをかけると美味しくなりますよ！
このレシピの生い立ち
彼のリクエストです。
アプリでひらく作り方
- 1
キャベツを剥いて耐熱皿に入れ、ラップをしてレンジで600Wで３分～４分加熱する。
芯は半分ぐらい削いでおくといいです。 -
- 2
玉ねぎはみじん切りにして耐熱皿に入れ、ラップをしてレンジで600Wで１分加熱する。
- 3
合挽き肉に２と☆を入れて粘りが出るまで混ぜる。
※パン粉に牛乳を染み込ませておく - 4
３を成形して１に巻き、爪楊枝で止めておく。
- 5
鍋に巻き終わりをしたにして４を置き、水とコンソメを入れて沸騰するまで中火で煮込む。
- 6
沸騰したらクシャッとさせたアルミホイルで落し蓋をし、弱火で30分煮込む。
- 7
★トマト煮込みも→ID:19029147
- 8
★2019.1.20
人気検索トップ10入りありがとうございます！
コツ・ポイント
アルミホイルをクシャッとさせることで灰汁を取ります。
肉が出ないように巻き終わりをしっかり止めておきましょう。
中の肉はそれぞれのハンバーグの作り方で作ってくださいね！
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