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ダイエット中でも安心!ミルフィーユ鍋
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ダイエット中でも安心!ミルフィーユ鍋-レシピのメイン写真

ダイエット中でも安心!ミルフィーユ鍋

rino07
rino07 @cook_40232755

ダイエット中でもミルフィーユ鍋を食べたい…
豚肉ではなく鶏肉を使ってヘルシーな
ミルフィーユ鍋を作りました!(`・ω・)

このレシピの生い立ち
実家から白菜を貰い、ミルフィーユ鍋にしようと思ったのですが、ダイエット中なので、ヘルシーに仕上げたくて…

ダイエット中でもミルフィーユ鍋を食べたい…
豚肉ではなく鶏肉を使ってヘルシーな
ミルフィーユ鍋を作りました!(`・ω・)

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ダイエット中でもミルフィーユ鍋を食べたい…
豚肉ではなく鶏肉を使ってヘルシーな
ミルフィーユ鍋を作りました!(`・ω・)

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実家から白菜を貰い、ミルフィーユ鍋にしようと思ったのですが、ダイエット中なので、ヘルシーに仕上げたくて…

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材料

1人分
  • 鶏挽き肉 200g
  • 白菜 5~6枚
  • 玉ねぎ 中サイズ1個
  • 人参 適量
  • 鶏がらスープ 大さじ2~3杯
  • 水 300mlくらい
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作り方

  1. 1

    玉ねぎはみじん切りにする。みじん切りにした玉ねぎと鶏挽き肉を混ぜ合わせ、かさ増しする。

  2. 2

    白菜1枚をまな板に敷き、その上に(1)の肉種を平たく乗せていく。

  3. 3

    (2)の上に白菜をまた乗せて、同じように肉を平たく乗せていく。その上に白菜を乗せる。

  4. 4

    肉と白菜をサンドした物を、白菜の芯と垂直の方向に切っていく。

  5. 5

    鍋に敷き詰め、鍋1周分に敷き詰めたら、ピーラーで薄くスライスした人参を写真のように並べる。

    • ダイエット中でも安心!ミルフィーユ鍋作り方5写真
  6. 6

    水と鶏がらスープをいれ、肉と白菜に火が通るまで中火でコトコト煮る。火が通ったら完成!

    • ダイエット中でも安心!ミルフィーユ鍋作り方6写真
  7. 7

    ダイエット中ならこちらもオススメです。『簡単!ダイエット中でも満腹サラダ♡』レシピID:19466643

    • ダイエット中でも安心!ミルフィーユ鍋作り方7写真

コツ・ポイント

カロリーが高い豚肉より鶏肉を使い、更に玉ねぎのみじん切りを使って鶏挽き肉をかさ増ししてヘルシーにしました(*´∀`)
鶏がらスープはお好みで量を変えてください!

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rino07
rino07 @cook_40232755
2013/12/15 04:30に公開

このレシピのキーワード

ミルフィーユ鍋 白菜 にんじん とりひき肉 玉ねぎ

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