シンプルなチキンステーキ-レシピのメイン写真

シンプルなチキンステーキ

ひみつだよ
ひみつだよ @cook_40104886

皮はパリパリ、脂は落ちてあっさりいただけます
このレシピの生い立ち
鳥モモ肉をあっさりいただけます。焼いている間に他のおかずを作っていることができます。

シンプルなチキンステーキ

皮はパリパリ、脂は落ちてあっさりいただけます
このレシピの生い立ち
鳥モモ肉をあっさりいただけます。焼いている間に他のおかずを作っていることができます。

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材料

4人分 やや少ないめ
  1. 鳥モモ肉 350グラムぐらい
  2. 少々
  3. コショウ 少々

作り方

  1. 1

    鳥モモ肉に塩、コショウをふる。

  2. 2

    ガスコンロのグリルに点火して温める。

  3. 3

    1分くらいしたらグリルに鳥モモ肉を入れる。

    上下焼きグリルで約10分焼く。

  4. 4

    途中焦げそうならアルミホイルで覆う。

  5. 5

    中まで火が通ったらできあがり。
    好きな大きさに切ってください。

コツ・ポイント

塩をきかせたいときは多い目に。シンプルなので好きなソースでもいいと思います。

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