肉みそとだしパックで簡単☆和風パスタ
マイキーたん @cook_40163491
肉みそは使い回しが効くし、あご出汁パックで味も安定します。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の残り物とにらめっこして思いつきました。
アプリでひらく作り方
- 1
フライパンにゴマ油を引き、豚ひき肉と＊の材料を入れ、水気がなくなるまで炒める
- 2
鍋に◎を入れ沸いたらパスタを茹で始める
- 3
エリンギ、ザーサイを細切りにして、①に合わせて炒める
- 4
豆苗は食べやすい長さに切って洗い、水気を切っておく
- 5
表記より1分短く茹でたパスタと、その茹で汁（お玉1杯分）を③のフライパンに入れる
- 6
⑤にだしパックを破り入れ、よく混ぜる
- 7
具材と合わさったパスタを皿に盛り、豆苗と白すりごまを合わせたら完成
コツ・ポイント
鰹節の出汁パックよりも、甘みがあるあご出汁パックがおススメです☆
お好みで七味をかけて♪
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