もやし～キャベツ～本格中華風塩焼きそば
Cookie13 @cook_40044545
あっさりした塩味の焼きそば。野菜たっぷりなので、ダイエットにぴったり。オイスターソースを加えてソース焼きそば風に変身
このレシピの生い立ち
生焼きそばにスープがついてなかったので、塩焼きそばにアレンジしてみました。
もやし～キャベツ～本格中華風塩焼きそば
あっさりした塩味の焼きそば。野菜たっぷりなので、ダイエットにぴったり。オイスターソースを加えてソース焼きそば風に変身
このレシピの生い立ち
生焼きそばにスープがついてなかったので、塩焼きそばにアレンジしてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
焼きそばの麺は電子レンジで１分ほど加熱しておきます。ごま油を熱し、ニンニクを炒め、次に野菜を炒めます。
- 2
焼きそば麺と調味料を加えて炒めます。
- 3
ナンプラーとオイスターソース各大さじ１/２、味噌ベースの万能中華ソース（レシピ ID：17852770）で作りました。
-
- 4
キャベツと玉ねぎ、人参で作った塩焼きうどん
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- 5
ねぎとイエローオイスターマッシュルーム、椎茸、ズッキーニの塩焼きうどん
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- 6
イカゲソ、アンチョビ、ズッキーニ、キャベツで
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コツ・ポイント
沙茶醤の隠し味が決め手です。辛い味がお好みの場合は、豆瓣辣醬 の代わりにラー油でもOK。お好みで、いろいろな野菜を加えてください。スパゲッティでも美味しいですよ。
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つくれぽ
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