作り方
- 1
モッツァレラチーズとプチトマトは半分に切り、塩胡椒、オリーブ油を入れ混ぜ合わせ置いておきます。
- 2
アボカドは半分に切ってタネを取ったら、半分をそれぞれ縦に3等分にし、それを4〜5等分して、皮から外します。
- 3
ボールにわさびと醤油を溶かし、アボカドを和えておきます。
- 4
モッツァレラチーズ、プチトマト、アボカドを和えたら出来上がり。
コツ・ポイント
モッツァレラチーズも色々ありますが、プチトマト半分に大きさを揃えて下さい。
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