ほうれん草のガーリック炒め

クック2CMIQR☆
クック2CMIQR☆ @cook_40128902

ほうれん草のナムルのような炒め料理です
このレシピの生い立ち
ほうれん草のバターソテーやキッシュ以外に炒め物を作りたくなったから

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材料

  1. ほうれん草 1束
  2. すりおろしニンニク 小さじ1
  3. 小さじ1/2
  4. 胡麻 適量

作り方

  1. 1

    ほうれん草1束を3センチにカットする。胡麻油をフライパンに入れてカットしたほうれん草を炒める。

  2. 2

    そこへすりおろしニンニクを入れて塩で味を整える

コツ・ポイント

ニンニクのすりおろしは、胡麻油を熱する時点で入れても良いと思います。

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