レンジ♪もやしと絹さやのイタリアンマリネ

LaLaHappy1
LaLaHappy1 @LaLaHappy1

レンジで簡単に作れる副菜♪ もやし&絹さやの食費お助け食材を、ちょっとおしゃれなマリネにしました!
このレシピの生い立ち
レンジで簡単に作れる副菜は便利♪

レンジ♪もやしと絹さやのイタリアンマリネ

レンジで簡単に作れる副菜♪ もやし&絹さやの食費お助け食材を、ちょっとおしゃれなマリネにしました!
このレシピの生い立ち
レンジで簡単に作れる副菜は便利♪

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

4人分
  1. もやし 1袋
  2. 絹さや(斜め切り) 15~20本
  3. A…米酢 大さじ1
  4. A…オリーブオイル 大さじ2分の1
  5. A…砂糖 小さじ1
  6. A…イタリアンハーブミックス、塩胡椒、コンソメ 少々
  7. A…すりおろしニンニク 少々

作り方

  1. 1

    もやしを洗ってスチーマーに入れ、600Wで2分チンします。その間に、絹さやを切ります。

  2. 2

    ①に絹さやを加えて、さらに1分チンします。蓋をしたまま、5分ほど蒸らします。

  3. 3

    Aをボウルで混ぜ、②が熱いうちに加えて混ぜます(底にたまった水分は入れません)。何度か混ぜて味がなじんだら出来上がり♪

  4. 4

    2015.1.19クックパッドニュースに掲載されました!

コツ・ポイント

イタリアンハーブミックスを入れることで、淡白なモヤシ&絹さやが一気におしゃれな味になります♪ コンソメとにんにくを少しだけ入れるのが、味のポイント。暑い季節は、冷た~く冷やしてどうぞ!

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
LaLaHappy1
LaLaHappy1 @LaLaHappy1
に公開
子供3人、お料理・手芸・雑貨・旅行が大好き主婦です! 子供が好きなレシピ、簡単レシピ,休日にゆっくり食べるレシピなどを載せたいです(^−^) ブログも、ゼヒご覧くださいませ♪ LaLaHappy diary3 http://ameblo.jp/la-lalalala/
もっと読む

似たレシピ