作り方
- 1
キャベツを千切りにする。
豚肉は1センチ弱に切り包丁の背で叩いて塩・こしょする。 -
- 2
★の材料をまぜ肉に付けパン粉を付ける。
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- 3
○の材料をまぜておき、肉を180度に熱した油で揚げる。
揚げている間にごはん、キャベツを盛り○のソースを少しかける。 -
- 4
きつね色に揚がったら油を切り○のソースにくぐらせ盛りつけて出来上がり。
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コツ・ポイント
多めにカツを揚げ、翌日のお弁当用に。
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