簡単!お弁当にも!鶏ひき肉つくね

miiikoro
miiikoro @cook_40067667

たっぷりタレで美味しいです!!お弁当や、プラス一品に!甘め味です♪"
このレシピの生い立ち
子供の頃から大好きな母の定番menuを作ってみました!

簡単!お弁当にも!鶏ひき肉つくね

たっぷりタレで美味しいです!!お弁当や、プラス一品に!甘め味です♪"
このレシピの生い立ち
子供の頃から大好きな母の定番menuを作ってみました!

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材料

2人分
  1. 鶏挽き肉 (約)150㌘
  2. 玉ねぎ 1個
  3. ・☆醤油 大さじ2
  4. ・☆砂糖 大さじ2と1/2
  5. ・☆みりん 大さじ1
  6. ・☆料理酒 大さじ1
  7. ・☆ 大さじ3
  8. ・★醤油 小さじ1
  9. ・★砂糖 小さじ1
  10. ・★塩コショウ 少々

作り方

  1. 1

    玉ねぎをみじん切りにし、挽き肉と★の調味料をよく混ぜる。(玉ねぎはレンジでチンして混ぜても可。冷めてから混ぜて下さい)

  2. 2

    【1】を手のひらより小さめくらいのサイズにしてフライパンに油をしき中火で両面焼く。

  3. 3

    両面焦げ目がつき中まで火が通ったら、火を弱火にして☆を入れ味付けをして出来上がり!

コツ・ポイント

薄めに小さめサイズが味が染みやすくてオススメです!
余ったタレで、茹でたブロッコリーやコーンなどもフライパンで炒めると美味しいです^^
(※余ったタレはかけて、つけながら食べて下さい(o・・o)/)

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