スモークチーズの豚バラ巻
焼き鳥やさんのメニューみたい⤴
ウキウキ１人呑み♪
このレシピの生い立ち
最後頂く時にタバスコで。
１人呑みのおつまみセット♪
作り方
- 1
豚バラ肉を広げてスモークチーズをのせて巻き巻き。
-
- 2
塩、胡椒を振って
魚グリルで焼く。
(脂が落ちる。) -
- 3
時々、転がしながら両面、中まで火を通す。
-
- 4
スキレットにのせて最後サッと表面をカリカリに。
-
コツ・ポイント
じっくりと弱火で転がしながら焼く。
シンプルな味付けなので…塩、胡椒は気持ち多めにが美味しい！
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