ハワイアン☆ロコモコ
いつものハンバーグを、ハワイアンな気分で(#^.^#)パパも息子も大好き♥
このレシピの生い立ち
美味しいロコモコが食べたかったから
作り方
- 1
ひき肉に玉ねぎと調味料を入れ、よく練り混ぜ、二等分しtて、小判型にまとめる。
- 2
フライパンに油をひき、蓋をして両面焼いて取り出す。
（写真は4人前） -
- 3
肉汁の出たフライパンに、ソース材料を入れ、とろみがつくまで煮詰め、ハンバーグを戻してからめる。
- 4
器にハンバーグと目玉焼きをのせ、残りのソースをかける。
コツ・ポイント
ロコモコは本来、牛肉100％で作るのだけど、のどが詰まった感じになるので、
玉ねぎのみじん切りを少し加える方が、食べやすいです。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19325254
