酒飲みのエイヒレのツマミ(-.-)y-

酒飲みのエイヒレのツマミ(-.-)y-

きんボン @cook_40076915

飲みながら作るんで極力簡単に出来るツマミがいいよな(-.-)y-~フ〜
このレシピの生い立ち
たまたま安く売ってたから、つまみに買ってみた。調べたら煮付けか唐揚げしかなかったがめんどいので……

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たまたま安く売ってたから、つまみに買ってみた。調べたら煮付けか唐揚げしかなかったがめんどいので……

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きんボン @cook_40076915

飲みながら作るんで極力簡単に出来るツマミがいいよな(-.-)y-~フ〜
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たまたま安く売ってたから、つまみに買ってみた。調べたら煮付けか唐揚げしかなかったがめんどいので……

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材料

2人分

生の処理されたかすべ（エイヒレ）２パック
カイワレ１パック
塩大さじ１くらい
酢適当
ポン酢ヒタヒタ
豆板醤お好みで

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作り方

1

手鍋に湯を沸かしお酢と塩酔っ払いにはめんどいから適当だが(-.-)y-~フ〜
2

沸いてから五分くらいでザルに空けて湯切りその間に酒飲みながら待つ(-.-)y-~
3

ボールに移してポン酢豆板醤カイワレを混ぜるだけ(-.-)y-~ 冷やしても温かいうちでも酒には合う(;´Д`)
4

好みで胡麻油やニンニクでもいけるかな(-.-)y-~フ〜とりあえずお疲れ〜(‘o‘)ノ

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