☆わかさぎのレモンマリネ☆
mayuyuキッチン @cook_40168811
レモン風味でさっぱり‼
天ぷらも良いけどたまにはマリネも♪
このレシピの生い立ち
小振りのわかさぎを見つけたら作ります。子どもが野菜も一緒にいっぱい食べるのですぐに無くなります(^_^;)
☆わかさぎのレモンマリネ☆
レモン風味でさっぱり‼
天ぷらも良いけどたまにはマリネも♪
このレシピの生い立ち
小振りのわかさぎを見つけたら作ります。子どもが野菜も一緒にいっぱい食べるのですぐに無くなります(^_^;)
作り方
- 1
保存容器などに☆印の調味料を入れて混ぜたら、千切りにした野菜を入れておく。
-
- 2
ビニール袋に小麦粉を入れて、軽く塩・胡椒をしたわかさぎを中に入れうっすらと衣をつける。(写真見えづらくてすみません…)
-
- 3
180度の油でカラッと揚げる。
-
- 4
わかさぎが熱いうちに１の容器に入れマリネ液に漬ける。時々上下入れ替わるよう静かに混ぜてレモンの輪切りを乗せる。
-
- 5
★サンセット★さんがキビナゴでお作り下さいました‼冷蔵庫で一晩お泊まり♪美味しくして頂き有難うございます(^_^)v
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- 6
☆Rokko☆さんが真鰯で作ってくださいました‼柑橘の爽やかな香りが届きそうな素敵な仕上がりに感動❤有難うございます♪
-
- 7
なつき☆ミさんが柚子ver.で作って下さいました!息子くんも食べてくれたかな(^_^)いつも心のこもったお届けに感謝です
-
- 8
2017/06/01
「わかさぎ」の人気検索でトップ10入りしました‼
ありがとうございます(^_^) - 9
2017/12/06
「わかさぎ」の人気検索で１位になりました‼
ありがとうございます(^_^)
コツ・ポイント
出来てすぐでも食べられますが、数時間置いた方が味がしみて美味しいです。一日冷蔵庫で置いてもまた美味しい‼
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