キモカワ！ホタルイカ沢山のペペロン
モ〜メント井上 @cook_40137086
旬のホタルイカをベーコンとシメジでペペロンチーノに
キモいけど超うまい❗
このレシピの生い立ち
魚屋に行ったら生ホタルイカが安かったのでとりま買ったけど煮たりしても余ってどーにも困った結果パスタにしたわw
目を取るのが超メンドイよね
キモカワ！ホタルイカ沢山のペペロン
旬のホタルイカをベーコンとシメジでペペロンチーノに
キモいけど超うまい❗
このレシピの生い立ち
魚屋に行ったら生ホタルイカが安かったのでとりま買ったけど煮たりしても余ってどーにも困った結果パスタにしたわw
目を取るのが超メンドイよね
作り方
- 1
ホタルイカをボイル
この時点でキモかわいい❗ -
- 2
材料ね
ホタルイカ
超いっぱいいる～❗ -
- 3
材料(寄り)
-
- 4
ニンニクは包丁で潰してオリーブオイルと一緒に加熱
-
- 5
さっきの写真に入ってないけど青唐辛子とベーコンを一緒に
炒めて -
- 6
いい感じのタイミングでシメジ入れてある程度火が通ったら１回置いとく
火もとめてOK -
- 7
同時にお湯沸かして
-
- 8
パスタをアレして
-
- 9
今❗今❗このタイミングでさっきのフライパンにボイルしたホタルイカを入れて再加熱
-
- 10
再加熱と同時にパスタが茹で上がりますよね？
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- 11
フライパンからパスタの上にぶっかけたら完成～❗
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コツ・ポイント
ホタルイカってあんまメインにならないけどパスタだったらおいしく沢山食べられるかなと思った
でもあんまり多いとやっぱキモいね
超おいしいけど❗
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