作り方
- 1
ブロッコリーは茹でるか、レンジ加熱をし、トマトはくし切りにし、器に並べておきます。
- 2
水と玉ねぎは出来るだけ長く弱火で炒めます。※の調味料を入れます。片栗粉は大1の水に溶かしてから入れます。
- 3
から揚げがベチャベチャし過ぎてる場合は、オーブントースターで軽く油抜きをしてクッキングペーパーで油を吸い取って下さい。
- 4
から揚げをフライパンに入れ【2】の甘辛あんを馴染ませます。器に盛りつけ、出来上がりです。
- 5
野菜にも甘辛あんを絡めて食べて下さいね。美味しいので。
コツ・ポイント
甘辛あんは粘度が弱いほうがおいしいです。
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