圧力鍋で,香り米入り雑穀米

クック2LTP30☆ @cook_40233800
市販の雑穀米に香り米を足して,オリジナルの雑穀米にしています。圧力鍋で炊いています。
このレシピの生い立ち
市販の雑穀米だけでは彩りも今ひとつだったのと香り米が好きなので,オリジナルブレンドの雑穀米をいろいろ試して,この材料の比になりました。
圧力鍋で,香り米入り雑穀米
市販の雑穀米に香り米を足して,オリジナルの雑穀米にしています。圧力鍋で炊いています。
このレシピの生い立ち
市販の雑穀米だけでは彩りも今ひとつだったのと香り米が好きなので,オリジナルブレンドの雑穀米をいろいろ試して,この材料の比になりました。
作り方
- 1
圧力鍋に,すべての材料を入れ,1時間ほど吸水させる。
- 2
火にかけ中火で,圧力がかかるまで熱する。
- 3
圧力がかかったら,弱火にして3~5分熱する。
- 4
火を止め,自然に圧力が下がるのを待つ。
- 5
圧力が下がったら,よくかき混ぜる。
コツ・ポイント
吸水時間は,好みによりますが,柔らかい食感が好きな方は,1~2時間かけてもいいと思います。
似たレシピ
-
-
-
-
混ぜるタイプの雑穀米だけを炊く!! 混ぜるタイプの雑穀米だけを炊く!!
ご飯に混ぜて炊くタイプの雑穀米をご飯に混ぜずに雑穀米だけを炊いてみましたもちもちしていてそのまま食べても美味しいです 。こしあん。。 -
-
小分けしておくと便利◇雑穀米炊いただけ 小分けしておくと便利◇雑穀米炊いただけ
そのままだとなかなか使いずらい、雑穀米。時間がある時に、炊いて小分けしておくと便利だなとやってみました。 min0614 -
ウルトラマンドの 土鍋で 雑穀米ご飯 ウルトラマンドの 土鍋で 雑穀米ご飯
現在 体質改善で 10kg減量ダイエット中、白米から オートミル、雑穀米に 変更して 奮闘しております。色んな雑穀米を チャレンジして、土鍋で炊いて おにぎりにして 冷凍しております。 ウルトラマンド
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19326216