作り方
- 1
もやしは洗い、ネギは小口切り、豚肉はお好みの大きさに切っておく。
- 2
フライパンに、もやしを入れ上に豚肉をのせ、塩コショウし、蓋をして蒸し焼きにする。
- 3
火が通ったら、ネギをいれ軽く蒸し、出来上がり～＼(^o^)／お好みでポン酢で食べてね♪
コツ・ポイント
厚手のフライパンかお鍋、又はホットプレートで作ってね。火加減は中火～強火でね☆
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食欲がなくても、あっさりとしているから沢山食べれるよ。今回豚肉でやったけど、鮭でやってみても美味しいよ^_^
らい麦畑 -
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