あるもので鮭のホイル焼き
ぽてまる太郎 @cook_40054008
包んで焼くだけ♪包んで焼くから旨みがしっかり閉じ込められてます´ω`*野菜は冷蔵庫にある野菜ならなんでもイケますよ♪
このレシピの生い立ち
あまり野菜を使ったモノを作りたくて(*^^*)
あるもので鮭のホイル焼き
包んで焼くだけ♪包んで焼くから旨みがしっかり閉じ込められてます´ω`*野菜は冷蔵庫にある野菜ならなんでもイケますよ♪
このレシピの生い立ち
あまり野菜を使ったモノを作りたくて(*^^*)
作り方
- 1
玉ねぎは薄くスライスして、しめじはいしずきをとりばらけさせておく。もやしは洗って水気をきる
- 2
ホイルを大きめに広げ分量外の油を薄くしき、玉ねぎ→もやし→しめじ→鮭を重ね塩コショウをして酒をふりかけマーガリンをのせる
- 3
一番うえにレモンをのせ写真のようにとじる。
-
- 4
フライパンに50cc位の水を入れならべ蓋をして弱火で10～15分くらい蒸し焼きにしたら完成。
- 5
ポン酢をかけて食べると、また美味しいです´ω`*鶏肉や豚肉でも美味しいですよ♪
- 6
☆今回はもやしと玉ねぎきのこが中途半端に残ってたのでこの材料ですが、ピーマンやキャベツ、白菜、人参なんでも美味しい♪
コツ・ポイント
包むときホイルが破れないようにね、あと閉じるとき中の汁が出ないように包むこと´ω`*
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